半乳糖是单糖的一种，可在奶类产品或甜菜中找到。半乳糖是一种由六个碳和一个醛组成的单糖，归类为醛糖和己糖，是某些糖蛋白的重要成分。
半乳糖检测周期：7-10个工作日(参考周期、可加急)
半乳糖检测范围
谷物类、乳制品、果蔬制品、蜂蜜、糖浆、饮料、食品级低聚半乳糖、婴幼儿辅助食品、乳制品、饮料、焙烤食品等。
半乳糖检测项目
成分检测、含量检测、定性定量分析、半乳糖含量检测、葡萄糖含量检测、果糖含量检测、麦芽糖含量检测、蔗糖含量检测、理化性能检测、常规检测、第三方检测、现场检测等。（具体以客户实际情况为准）
半乳糖检测标准（部分）
1、 JIS K 8250:1992 D(+)-半乳糖
2、 KS M 8376-2006(2011 D（＋）－半乳糖
3、 KS M 8376-2006 D(+)-半乳糖(试剂)
4、 GOST R 51259-1999 牛奶及乳制品.乳糖与半乳糖含量的测定方法
5、 DIN 10344:2015 乳和乳制品 乳糖和D-半乳糖含量的测定 酶法
6、 DIN 10344:2015-05 乳和乳制品 乳糖和 D-半乳糖含量的测定 酶法
7、 GOST 34304-2017 牛奶和奶制品. 乳糖和半乳糖含量的测定方法
8、 GH/T 1330-2021 食品添加剂半乳甘露聚糖中半乳糖与甘露糖的摩尔分数测定 毛细管气相色谱法
半乳糖检测流程
1、联系客服、沟通检测需求；
2、根据实际情况确定样品递送流程、上门取样、送样、邮寄样品；
3、对样品进行初步、获取样品的特性以及相关指标；
4、根据客户的需求、根据检测经验及标准方法、定制试验方案；
5、进行试验、得到试验数据、出具测试报告；
6、完善的售后服务、可随时咨询；
上海复达检测是法定第三方检测机构、具有CMA、CNAS等资质，半乳糖检测服务面向全国、包含上海、北京、天津、沈阳、济南、南京、苏州、杭州、宁波、合肥、郑州、武汉、长沙、广州、深圳、成都、西安等地区。