不溶性膳食纤维是在小肠不能消化，在结肠中不能被酵解的一类不溶于水的非淀粉多糖。主要包括纤维素、半纤维素和木质素等。能吸收水分，软化粪便，增加粪便的体积，以刺激肠蠕动，加速排便，预防肠癌发生。
不溶性膳食纤维检测周期：7-10个工作日(参考周期、可加急)
不溶性膳食纤维检测标准（部分）
1、 GB/T 9822-1988 谷物不溶性膳食纤维测定法
2、 GB/T 5009.88-2003 食物中不溶性膳食纤维的测定
3、 GB/T 9822-2008 粮油检验.谷物不溶性膳食纤维的测定
4、 GB/T 12394-1990 食物中不溶性膳食纤维的测定方法
5、 GB/T 5413.6-1997 婴幼儿配方食品 不溶性膳食纤维的测定
6、 GB 5413.6-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定
7、 水产品质量安全检验手册 2.10.0.0-2005 第二章 水产品理化检验基础分析方法 第十节 水产品中不溶性膳食纤维的测定
8、 GB/T 5009.88-2008 食品中膳食纤维的测定
不溶性膳食纤维检测范围
大豆、奶粉、可溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维、水溶性膳食纤维、菊粉、锅巴、低聚果糖、瓜尔胶、海藻、抗性糊精、小麦、果蔬、花生酱、谷物及其制品、水果、蔬菜、海菜、裙带菜、海带、海藻、植物性食物等。
不溶性膳食纤维检测项目
成分检测、含量检测、定性定量分析、理化指标检测、含量检测、分子量检测、蛋白酶浓度、营养成分检测、常规检测、第三方检测、现场检测等。（具体以客户实际情况为准）
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