动物源性食品是指全部可食用的动物组织以及蛋和奶，包括肉类及其制品（含动物脏器）、水生动物产品等。
动物源性食品检测周期：7-10个工作日(参考周期、可加急)
动物源性食品检测标准（部分）
1、 SN/T 3197-2012 出口动物及动物源性食品残留监控技术规范
2、 BJS 202301 动物源性食品中瓜尔胶的测定
3、 BJS 202301:2023 动物源性食品中瓜尔胶的测定
4、 SN/T 2545-2010 动物源性食品中热变性蛋白检测方法
5、 NY/T 4031-2021 动物源性食品中住肉孢子虫检测方法
6、 NY/T 1573-2007 辐照含骨类动物源性食品的鉴定-ESR法
7、 GB/T 22338-2008 动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定
动物源性食品检测范围
牛、羊、猪、貂、狗、狐狸、驴、马、猫、水牛、鸭、鸡、骆驼、鹿、兔、反刍动物、哺乳动物等。
动物源性食品检测项目
成分检测、含量检测、营养成分检测、角黄素、虾青素、转基因检测、重金属检测、饲料添加剂检测、农残留检测、玉米赤霉烯酮检测、呕吐毒素检测、黄曲霉毒素检测、组胺检测、生物胺检测、多磷酸盐、动物源性检测、常规检测、第三方检测、现场检测等。（具体以客户实际情况为准）
动物源性食品检测流程
1、联系客服、沟通检测需求；
2、根据实际情况确定样品递送流程、上门取样、送样、邮寄样品；
3、对样品进行初步、获取样品的特性以及相关指标；
4、根据客户的需求、根据检测经验及标准方法、定制试验方案；
5、进行试验、得到试验数据、出具测试报告；
6、完善的售后服务、可随时咨询；
上海复达检测是法定第三方检测机构、具有CMA、CNAS等资质、动物源性食品检测服务面向全国、包含上海、北京、天津、沈阳、济南、南京、苏州、杭州、宁波、合肥、郑州、武汉、长沙、广州、深圳、成都、西安等地区。